Рестораны быстрого питания прочно вошли в быт россиян, кого-то привлекает возможность быстро и недорого перекусить, кого-то привлекает з арплата в Макдональдсе. И что бы ни говорили о вреде фаст-фуда, поклонников Макдоналдса от этого меньше не становится. Макдоналдс – это, во-первых, быстро, во-вторых, престижно, и, в-третьих, просто вкусно.
Как правило, заработная плата не превышает 200 евро в месяц и иногда ниже 100 евро в месяц. Младшие рабочие, часто в возрасте до 16 лет, считаются учениками и вынуждены работать в те же часы, что и остальные, но без какого-либо вознаграждения. Кроме того, среди других случаев сообщалось, что обвинительное заключение за нарушение трудовых прав молодых работников в Бразилии стоило Макдоналду 4 миллиона долларов.
В своей жалобе рабочие, в основном латиноамериканцы, подробно указали, что они живут в трейлерах, установленных вокруг дома владельца и постоянно контролируются как на работе, так и в их временных домах. Они настаивают на том, что они работают запертыми внутри завода, неспособными выйти на отдых, в то время как надзирателям разрешается в любое время возиться с прицепами сотрудников без предварительного уведомления.
Кроме того, Макдоналдс для многих молодых людей стал источником неплохого стабильного заработка. Вопрос о том, какая зарплата в макдональдсе, интересует многих юношей и девушек, особенно студентов, для которых дополнительный заработок лишним никогда не будет. Для многих студентов-заочников работа в системе может стать постоянным заработком, для этого существуют различные режимы работы. Оплата в McDonalds происходит по почасовому принципу.
На данный момент компания начинает заменять сотрудников машинами в тех магазинах, где работники получают более высокую заработную плату в силу законов, регулирующих их минимальную заработную плату. Изменения уже начали появляться в их штатах Флорида, Нью-Йорк и Южная Калифорния, где было обновлено 500 ресторанов.
Зависимые роботы в магазинах
Однако, согласно цифровой газете «Новый американец», это всего лишь вопрос времени, что «эти люди также заменяются машинами». Эд Ренси, бывший исполнительный директор компании, заявил в мае прошлого года, что минимальная заработная плата приведет к сокращению рабочих мест: Я гарантирую, что если в стране будет внедрена зарплата в 15 долларов, мы увидим, Дешевле покупать робот стоимостью $ 000, чем нанимать непроизводительного сотрудника, который взимает 15 долларов в час за обжарку картофельных чипсов.
Что представляет собой работа в Макдональдсе
Так заработная плата в McDonalds рассчитывается по часам и зависит от типа выполняемых функций. Работа в фаст-фуде подразумевает три основных сферы деятельности:
- Обслуживание посетителей за прилавком, со всем вытекающим оттуда функционалом;
- Работа на кухне – приготовление пищи;
- Уборка помещения.
Это основной состав работников ресторана, по результатам труда которых создается впечатление о всей деятельности конкретного заведения. Поэтому ответ на вопрос, сколько конкретно платят в макдональдсе, чаще рассматривается как оплата труда обслуживающего персонала. Оплата обслуживающего персонала начинается от 121 рубля при гибком графике в Москве и Санкт-Петербурге, от 115 в Самаре и некоторых других областных центрах – это при работе по скользящему графику. Работа по полному рабочему дню с двумя выходными позволяет иметь до 23 тысяч рублей в месяц.
По словам Ренси, если магазин может заменить сотрудника, который взимает 15 долларов в час за робота стоимостью в $ 000, он не только улучшит операционную прибыль магазина, но и улучшит качество обслуживания клиентов: роботы не страдают от болезней, не имеют поведения или забеременеть, не ударяйте, всегда старайтесь делать работу вовремя, а по мере улучшения программного обеспечения обеспечивайте дружественный и интерактивный интерфейс с магазином.
Защитники и хулители минимальной заработной платы
Таким образом, согласно математике Ренси, если работник взимает 15 долларов в час, он нанимает своего работодателя около 500 долларов в год, включая страхование по безработице и ту часть, которую они должны заплатить за социальное обеспечение. Таким образом, если средняя стоимость робота стоит около $ 000, это означает, что через год компания заплатит меньше, чем стоимость работника, и больше не будет платить больше.
Тем не менее, не все знают, что работа в Макдоналдсе предполагает достаточно реальный карьерный рост.
Какие перспективы карьерного роста в сети ресторанов Макдоналдс
Во-первых, существуют вспомогательные службы. Работник подготовки и открытия ресторана — зарплата в макдоналдс 2013 москва – от 153 рублей за час, в Питере цена за час такая же, на периферии, например, в Екатеринбурге или Самаре, от 130 рублей за час. Но работа по подготовке ресторана к открытию предполагает работу в ночную смену, и на нее принимаются только лица мужского пола, имеющие российское гражданство, в возрасте от 18 лет.
Таким образом, сторонники минимальной заработной платы утверждают, что она повышает уровень жизни рабочих, уменьшает бедность и неравенство и поощряет экономику и моральный дух рабочих. Напротив, те, кто выступает против минимальной заработной платы, защищают ее от безработицы и нищеты и особенно наносят ущерб малым предприятиям, которые вынуждены повышать свои цены для покрытия растущих затрат на рабочую силу.
Согласно отраслевым источникам, заработная плата будет расти примерно на 2% в сетях быстрого питания. Остается увидеть, переносится ли эта «радость» в потребление на работников. Многие из самых низкооплачиваемых граждан занимают до двух часов, чтобы добраться до работы, проживая в местах с более доступной арендной платой.
Следующая категория работников Макдоналдса – работник отдела кадров, к профессиональной подготовке которых предъявляются серьезные требования. Но шанс попасть на эту должность есть только у тех, кто имеет навыки работы в сфере делопроизводства, является продвинутым пользователем ПК, кроме того, для работы в фаст-фуде требуются особые навыки, связанные с оперативностью – отличительной чертой бренда., в функционал работника отдела кадров входит также администрирование заработной платы. Оплачивается эта работа в макдональдсе зарплата 2013 года в Москве от 22 тысяч рублей, столько же в Санкт-Петербурге и Екатеринбурге.
Люди, рожденные в Сан-Франциско, не могут позволить себе жить в Сан-Франциско, - сетует Карлос Гутьеррес, который переехал в Окленд со своим сыном. Проводя более трех часов в машине, каждый день является обычным делом для Даниэля Гретца. Он работает охранником в Милпитасе, который находится в южной части Калифорнийского залива. Каждое утро, взять автомобиль и проехать около 156 миль на 101 шоссе от Гринфилд, где он живет с семьей его брата.
Гретц вырос в близлежащем городе Купертино. За эти годы цены на жилье и прокат резко возросли. «Все больше и больше людей выходят из залива, а затем каждый день ходят на работу», - объясняет сторож. Пять лет назад, когда он перебрался в Гринфилд, было поздно прибыть «в час и четверть в лучшем случае». Теперь, в добрый день, пришло время и сорок пять.
Во внутренней сети существует должность менеджера-стажера, которая подразделяется на шесть категорий, начиная от самой низшей – первый уровень, заканчивая шестым уровнем – директор ресторана.
Обучение менеджера-стажера начинается с первого уровня, который подразумевает деятельность в качестве рядового работника ресторана и проходит обучение на всех участках обслуживания. Усвоение азов уровня и прохождение программы подготовки, которая составляет 240 учебных часов, позволяет последовательно продвигаться по служебной лестнице.
Если он хочет выжить с зарплатой 15 долларов в час, Гретц считает, что у него нет выбора, кроме как каждый день ходить по дороге. Ближе к Милпитасу и Сан-Хосе жить будет аренда, которая займет большую часть своей зарплаты. В понедельник губернатор Калифорнии Джерри Браун ратифицирует законопроект, который постепенно увеличит минимальную заработную плату штата в течение шести лет, пока он не достигнет 15 долларов США в час, а 15 долларов США выиграют многие работники Калифорнии которые зарабатывают более низкую заработную плату, в районе залива едва хватает, чтобы жить.
Каждое повышение ознаменовано повышением заработной платы. Условия для приема на работу в качестве менеджера-стажера достаточно серьезны, как минимум требуется полное или незаконченное высшее образование, ориентированность на работу с людьми, обучаемость и мобильность.
Ответ на вопрос, сколько зарплата в макдональдсе не так прост, все зависит от региона, от занимаемой должности и, конечно, от исполнительности и усердия.
Заработная плата, застойная, не отставала от арендной платы, которая выросла более чем на 10% в год. В поисках более дешевой аренды жители района залива отошли от своей работы. Они часто путешествуют из одного города в другой в этом районе для работы. Тем не менее, те, кто зарабатывает $ 15 или меньше, могут иногда принимать от одного до двух часов в каждом направлении.
Область залива состоит из 101 города и девяти графств и занимает около 1000 квадратных миль. Там проживает более семи миллионов человек. Чтобы получить представление о размере района, Нью-Йорк, где проживает более восьми миллионов человек, составляет всего 790 квадратных километров. Площадь залива примерно в 23 раза больше.
В любом случае, уровень обслуживания в сети Макдоналдс на порядки выше, чем в аналогичных заведениях, что является следствием постоянного стимулирования работников на качественную и профессиональную работу.
Всем известен МакДональдс, который уже на протяжении 25 лет работает на территории РФ и уже стал своеобразным феноменом корпоративного успеха. Однако, что знает обычный человек о работе изнутри? Как проходит рабочий день? Кто сколько зарабатывает и как можно устроиться на работу? В сегодняшней статье мы дадим вам ответы на все эти вопросы и расскажем всю правду о работе в сети МакДональдс посредством опроса реальных сотрудников сети быстрого питания.
Самые дорогие города для аренды квартиры
Над баром на Миссис-стрит в Сан-Франциско открытое пространство, где молодежь окрестностей встречается почти каждый день. Рядом с лестницей второго этажа есть шифер. На нем можно прочитать красными буквами: «День переезда - ужас». Его организация смогла продлить аренду, но цена почти удвоилась. Большинство домашних работников выросли в Миссии, но в последние годы им пришлось переехать в такие места, как Окленд и Стоктон, после того как они были выселены или их арендная плата была слишком высокой.
В России средний уровень зарплаты сказать сложно, потому что продолжительность и количество смен у работников может варьировать по личным усмотрениям. Как правило, за 1 час работы на рабочей станции (именно так называется место, где творится весь рабочий процесс) в МакДональдс платят 180 рублей, следовательно, за 8 часов полной смены можно заработать порядка 1300 с вычетом налогов. На практике средняя зарплата персонала составляет от 21 тысячи рублей в месяц. В США же за 1 час работы платят 7-9 долларов и в среднем за месяц там можно заработать около 1500 долларов.
Поездка на автомобиле от Стоктона до Сан-Франциско примерно в двух часах езды. Люди, рожденные в Сан-Франциско, не могут позволить себе жить в Сан-Франциско, - говорит 36-летний Гутьеррес, который переехал в Окленд со своим подростковым сыном. В результате, он указывает, Сан-Франциско стал городом длительных передач, чтобы идти на работу.
В декабре средняя арендная плата за однокомнатную квартиру в Сан-Франциско составляла 500 долларов США, что является самым высоким показателем в стране. С 190 долларов США, Окленд был четвертым по величине городом и Сан-Хосе, шестой, со средней арендной ставкой в 130 долларов. В Окленде, где живет Гутьеррес, рента в одной комнате выросла на 19% в Эль-двухкомнатных, 13, 3%, до 550 долларов. В Соединенных Штатах доступное жилье определяется как стоимость, которая стоит около 30% от месячной зарплаты.
Порядок трудоустройства
Как показывает практика, вне зависимости от любой страны мира, процесс устройства на работу является одинаковым для всех:
- Подача анкеты потенциального работника (опыт работы не обязателен)
- Ожидание звонка и приглашения на собеседование.
- 1-е собеседование с менеджером, где рассказываются все аспекты работы в дружеской обстановке.
- В случае успеха кандидата приглашают на финальное собеседование с директором заведения, который уже задает более серьезные вопросы на его выбор. Как правило, все вопросы несут себе какой-то двойной смысл, так что следует быть внимательным при выборе ответа.
- Если все удачно, потенциального новичка приглашают на заверение документов и направляют на прохождение медицинской комиссии. По мере прохождения комиссии и получения медицинской книжки кандидата устраивают на работу.
С чего начинается первый рабочий день?
Сначала новичку выдают униформу и затем отводят к инструктору, который будет его тренировать и готовить рабочему процессу. В течение всего первого месяца работы инструктор будет являться мамой, папой и лучшим другом для новичка, вследствие чего их смена зачастую будут совпадать.
Для однокомнатной квартиры в размере 190 долларов, чтобы быть доступной, тогда около $ 300 в месяц, то есть 600 долларов в год. Какова годовая зарплата для того, кто зарабатывает 15 долларов в час? Немного более 200 долларов. Они не могут избавиться от нас. Никто из нас никуда не пойдет.
Ваша аренда в Окленде стоит 200 долларов. После налогов дом получает более половины своей чистой зарплаты. Их ежедневные поездки на поезде к работе также складываются. Кроме того, он имеет более $ 000 в виде кредитов для своих исследований. Несмотря на все, вы не можете себе представить, как покинуть район Сан-Франциско и сообщество, в котором вы выросли и заботились. «Мы здесь, чтобы остаться, они не могут избавиться от нас, никто из нас никуда не поедет», - говорит он.
После переодевания и знакомства проводится стандартная экскурсия по рабочим станциям заведения, среди которых имеются:
- Сервис – касса и сборка продукции
- Зал – уборка
- Кухня – приготовление
- Драйв — работа, связанная с обслуживанием автомобиля
Сначала новичков распределяют либо на кухню, либо сразу на драйв, потому что пассажиропоток там гораздо меньше, чем просто на кассе, но предварительно, всех новичков отправляют на обучение искусству приготовления картофеля-фри или картофеля по-деревенски.
Альфаро говорит, что именно общины разных национальностей сделали Сан-Франциско тем, чем он является сегодня. «И никоим образом эти люди не покинут свои общины или не отдадут их кому-то, у кого больше денег», - говорит он. Такие организации, как Хони, работали с другими людьми, которые борются с такими проблемами, как доступное жилье и бедные слои населения. По словам Альфаро и Гутьерреза, эти две цели имеют тесную взаимосвязь, поскольку проблема бездомных, перемещение из одного места в другое и чувство отсутствия безопасности в отношении жилья могут способствовать увеличению подверженности молодежи риску.
В целом, там ничего сложного нет. Картофель автоматически фасуется специальным механизмом в течение трех минут, после чего его нужно пересыпать в другой отсек и посолить пару раз в зависимости от порции. Впоследствии фасовка проводится с помощью специальной лопатки непосредственно в упаковку. Интересный факт: на каждом аппарате стоит таймер, который срабатывает каждые 5 минут, и говорит о том, что та порция картофеля, которая осталась после приготовления больше не пригодна для продажи и подлежит утилизации.
Как и многие домашние работники, Дэниелу Гретцу не всегда приходилось так долго работать. Они в основном сказали мне: «Начните обновлять свое резюме». В то время уровень безработицы в Соединенных Штатах по-прежнему составлял от 8 до 9%. «Каждый в какой-то мере боролся, было не лучшее время, чтобы найти что-то еще». Когда он все еще зарабатывал 24 часа в сутки, Гретц арендовал студию за 100 долларов в месяц. Когда цена повысилась и его зарплата была снижена, сохранение дома для него одного было экономически невыгодно. «Когда вы удаляете ковер, на который вы ступаете, и вы зарабатываете меньше 10 долларов в час, вам нужно сделать серьезные экономические корректировки», - говорит он.
Станция сервиса
Ситуация в плане обучения весьма стандартная. Инструктор учит, как делать заказ, как его впоследствии собирать, как наливать напитки и готовить мороженое. В общем, все процедуры, которые вы видите своими глазами только со стороны покупателя. Дополнительно рассказывается вариант внеплановых предложений к заказу и аспекты общения с заказчиков.
В последующие месяцы он рефинансировал свою машину, тяжело опирался на свои кредитные карты и переехал жить со своим братом-инвалидом, который только что купил дом для своей семьи. И хотя этот дом находился на расстоянии около 160 километров от его работы, он пояснил, что если он согласится на работу ближе, ему будет меньше платить.
Один из тех, кто борется, - это Эрнестина «Тина» Сандовал, 40 лет, которая живет за пределами Сан-Франциско в Ричмонде. У Сандовала двое детей, 17-летних и 10-летних, и часто бывает трудно свести концы с концами. Ей нужны деньги на еду, - объясняет она. Несмотря на это, эта комната больше, чем его семья, несколько лет назад, когда они потеряли свой дом во время рецессии. Агенты помогли ей добраться до приюта в Ричмонде, прямо перед Макдональдсом, где она подала заявку на работу.
На кассе всегда нужно улыбаться и бояться проверки качества обслуживания с помощью тайного посетителя. Такие «гости» приходят в заведение, делают стандартный заказ, а впоследствии делают подробный отчет о качестве обслуживания, чистоте и продукции в целом.
На кухне особое внимание уделяется расположению разнообразных компонентов, сроку годности имеющейся продукции и так далее. Именно поэтому все действия там координируются посредством команд одного опытного сотрудника.
В течение следующих восьми месяцев Сандовал продолжал жить в приюте и работать в ресторане, в котором она все еще находится. Большинство начинают свою карьеру. Подаваемые блюда классифицируются как фаст-фуд, где нет официантов: потребители выбирают угощения, платят и берут лоток на один из столов в зале. Согласно оценке производительности, можно подняться на другие должности.
Клерк Макдональдса хорошо зарекомендовал себя за то, что его повысили до тренера, координатора, секретаря ресторана, дежурного менеджера и клерка магазина. К числу основных жалоб относятся: выплата заработной платы ниже минимума, нерегулярное продление рабочего дня, отсутствие связи связанных с работой несчастных случаев, неадекватное снабжение продовольствием, интервал без учета, моральные и сексуальные домогательства.
Условия сотрудничества
В целом, ситуация стандартная:
- Средняя продолжительность рабочей смены составляет 8 часов, плюс ко всему, сюда входит и обеденный перерыв (полчаса).
- Полностью официальное трудоустройство. Подсчет рабочих часов проходит посредством проведения личной карточки по специальному прибору. Не стоит забывать и про оплачиваемый отпуск.
- Наличие 13 зарплаты, чей размер напрямую зависит от оценки твоей работы, которая производится посредством подсчета личных достижений и качества твоей работы. В среднем от 50 до 150 процентов от твоей средней зарплаты.
- Карьерный рост в МакДональдс довольно динамичен. Уже через полгода ты можешь статьи инструктором, а еще через год – дослужиться до менеджера.
Преимущества и недостатки работы
Преимущества:
- Гибкий график
- Опыт работы в команде
- Полный соцпакет
- Карьерный рост
- Сложность работы поначалу отсутствует
- Общение с людьми
Недостатки:
- Зарплата не высока
- О карьерном росте можно забыть, если ты совмещаешь работу с учебой
- Об отпуске в летнее время можно забыть.
Отзывы работников Макдональдс
Начнем с питания. Многие говорят, что питание в сети МакДональдс бесплатное, но на самом деле это не так, потому что за обед приходится платить, пусть и меньше, чем обычным посетителям, но все же.
На выбор дают напиток или кофе, любой из классических бургеров и картошку.
Карьерная лестница. На практике, любой новый сотрудник МакДональдс проходит следующие ступени карьерной лестницы.
- Новичок
- Стандартный сотрудник – принеси, помой, подай, убери.
- Инструктор — обучение новичков
- Менеджер — 60 тысяч зарплата.
- Ассистент директора – 80 тысяч зарплата.
- Директор – 100 тысяч зарплата.
- Проверяющий – самая лучшая вакансия в МакДональдс. Берут только избранных.
Почему МакДональдс лучший выбор для начального места работы?
Как правило, по специальности работают немногие, а деньги зарабатывать нужно. С учетом условий, предлагаемых руководством компании, МакДональдс является одним из наиболее перспективных вариантов для начального места работы. Опрос сотрудников компании позволил выявить следующие преимущества:
- Даже в кризис компания работала без заминок и задержек в зарплатах.
- Динамика в плане карьерного роста.
- Лучший образец командной работы на данном этапе времени.
- Быстрый подъем по карьерной лестнице.
В первые дни с тобой всегда будет инструктор, который будет обучать тебя всем азам работы в МакДональдс. Затем последуют новые знакомства, корпоративы, немаловажную роль сыграет также и командный дух.
Отдельного внимания заслуживает и график работы. Благодаря определенным нюансам вы всегда сможете совмещать работу с учебой. Сотрудники старшего звена максимально качественно стараются сплотить коллектив, поэтому новая «пачка» друзей вам будет обеспечена. Новичков встречают аплодисментами, обучение дается легко и на первых порах тебе прощают все недостатки и просчеты.
Секреты успешной работы
Чтобы осознать весь смысл работы в сети МакДональдс сначала нужно смириться с некоторыми неприятными фактами:
- Всю смену нужно быть на ногах.
- Вне зависимости от должности к твоей профессии никто всерьез относиться не будет.
- График не всегда можно подстроить под себя.
- Можно нарваться на не сильно дружный коллектив.
- Тебя могут послать работать на несколько дней в другой ресторан в качестве замены.
- На более высоких должностях могут переводить в другой ресторан без зазрения совести.
- Начальства лучше избегать, так как можно попасть под раздачу.
А теперь о преимуществах:
- Полный соцпакет.
- Зарплата без задержек.
- Были проблемы с общением? Больше не будет.
- Новые друзья.
- Хорошая заработная плата для молодого специалиста.
- Домой без пакета с едой не уйдешь.
- Если поймают на воровстве – заявление в милицию писать не будут. Просто уволят.
- Хороший опыт работы – дослужишься до менеджера, свободно возьмут на работу в любое другое место.
- Даже после увольнения всегда сможешь зайти перекусить бесплатно благодаря друзьям на кассе.
Вопрос – ответ. Реальная информация о работе в МакДональдс
В: Как работать в МакДональдс, чтобы не спалиться перед знакомыми или друзьями?
О: Единственный вариант – работать в ночь в чужом, отдаленном от тебя районе города.
В: Сколько платят?
О: Ставка в МакДональдс составляет 150 рублей в час без вычета налогов. За одну смену можно реально заработать около 1000 рублей. Менеджер получает 60 тысяч рублей, директор – 100 тысяч рублей.
В: Реален ли карьерный рост в МакДональдс?
О: Все возможно, но зачем? Многие используют МакДональдс в качестве места для временной подработки.
В: Как получить форму? Можно ли ее оставить себе после увольнения?
О: Форму выдают по размеру. Стирать и гладить ее нужно дома. После увольнения форму нужно вернуть.
В: Можно унести продукцию МакДональдс домой?
О: Все что остается после смены можно съесть или забрать домой. Во время работы действует 50-процентная скидка на покупку.
В: Как начальство относится к персоналу?
О: Все зависит строго от человека. Есть нормальные личности, а попадаются «кадры».
В: Как проходит обучение? Есть ли специальные учебники?
О: Поначалу выдают специальные пособия.
В: Со скольких лет берут на работу?
О: С 16.
В: Можно ли лечиться в клинике за счет страховки?
О: Только во время рабочего периода.
В: Можно ли унести домой бытовую химию? Моющие средства, салфетки и так далее.
О: Ели работаешь на складе или есть там связи – почему бы и нет?
В: Если обсчитался в пользу покупателя, вычитывают ли эту сумму с зарплаты?
О: Конечно.
В: Как проходит устройство на работу?
О: Оставляешь анкету, тебе перезванивают и приглашают на собеседование. Как правило, приходится пройти два собеседования. Сначала с менеджером, потом с директором, однако и то, и другое – формальность. Фактически берут всех.
В: Как работать студентам стационарной формы обучения?
О: Самый оптимальный вариант – ночная смена, но туда очень тяжело попасть
Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
