Оценка показателей эргономических свойств товаров включает в себя ряд этапов и операций, порядок и содержание которых определяются целями оценки, сложностью изделия и т. п. Как правило, предусматривается проведение двух основных этапов: анализ эргономических свойств товара и процесса его потребления; собственно оценка показателей эргономических свойств.

Цель первого этапа - выявить связь человека с изделием в системе «человек - изделие (комплекс изделий) - среда использования». При этом эксперты анализируют:

структуру возможных ситуаций потребления товаров, особенности основных групп потребителей;

эргономические свойства элементов изделия, форму, размеры и расположение органов управления, характеристики средств отображения информации и т.д.;

гигиенические факторы, обусловливающие оптимальные условия жизнедеятельности человека (шум, вибрация, ультразвук и т.д.).

Выполнение первого этапа позволяет экспертам выявить важнейшие достоинства и недостатки товара, получить объективную и необходимую информацию для определения его эргономического уровня.

На втором этапе выбирают конкретные критерии и методы оценки, определяют показатели эргономических свойств товара, а также выносят обобщенное суждение об эргономическом уровне товара.

В зависимости от целей оценки, особенностей ее проведения, а также выбранного метода такой анализ и оценку качества товаров могут проводить:

а) специалисты в области эргономики (физиологи, гигиенисты, инженеры-психологи и т.п.), знакомые с особенностями потребления оцениваемой группы товаров и имеющие опыт участия в оценке качества продукции;

б) квалифицированные специалисты - эксперты, организованные в экспертные группы (комиссии) и высказывающие суждения о качестве товаров на основе своего опыта, знаний и интуиции;

в) потребители, имеющие практический опыт эксплуатации оцениваемой группы товаров.

Процедура анализа, предшествующая оценке показателей эргономических свойств товаров, состоит из ряда операций.

Начальная операция - знакомство с изделием по его краткой характеристике и материалам к нему (инструкции по эксплуатации, карта технического уровня и качества, проспекты, стандарты и т.д.) о назначении изделия, функциональных особенностях и этапах потребления, выявление основных групп потребителей.

В процессе эргономического анализа учитываются также данные отечественных и зарубежных нормативно-технических документов и рекомендаций, в которых изложены нормы и требования к эргономическим показателям товаров данной группы. Для отбора базовых образцов и формулирования критериев эргономической оценки рассматриваются аналогичные изделия отечественного и зарубежного производства, соответствующие лучшим мировым достижениям, а также перспективные образцы и реальные проектные разработки, в которых учтены основные тенденции развития конструктивных решений изделий данного вида и особенности взаимодействия с ними человека.

Изделие опробывается в действии, что позволяет экспертам представить себя в роли потребителей и воспроизвести их действия в разных условиях потребления. Главным на этом этапе является эргономический анализ процесса потребления изделия. Учитывая значительное разнообразие культурно-бытовой деятельности человека (по целям, мотивам, способам выполнения действий, условиям использования изделий и т.д.), содержание эргономического анализа потребления изделий может быть разным. Так, при оценке качества мотоциклов могут быть исследованы показатели функционального состояния водителей. При оценке качества бытовых электроплит могут быть использованы методы пооперационного, психологического и психофизиологического анализа, проведен опрос потребителей по специальной анкете. При оценке качества детских колясок можно использовать анатомический и биомеханический методы исследования эргономических свойств. Тем не менее главным моментом эргономического анализа является целостное рассмотрение всех сторон деятельности человека.

Эргономический анализ дает возможность сформулировать требования к качеству оцениваемого изделия. Они устанавливаются на основе общих эргономических требований с учетом выявленных особенностей взаимодействия человека с изделием.

Следующей важной операцией аналитического этапа является определение номенклатуры эргономических свойств товаров на основе их видовой номенклатуры и данных об эксплуатации изделия, изучения изделий-аналогов, справочных данных и научно-технической документации.

Построение номенклатуры в общем виде осуществляется в два этапа. Используя типовую номенклатуру эргономических показателей качества товаров, эксперты строят видовую номенклатуру, включающую в себя совокупность комплексных и единичных показателей, характеризующих уровень эргономичности всех видов изделий данной группы, имеющих одно название и выполняющих одинаковую или сходную функцию.

Видовую номенклатуру строят в виде иерархической структуры, подразделенной на взаимосвязанные уровни. На верхнем уровне находятся комплексные показатели, на нижнем - единичные и комплексные, значения которых могут быть определены тем или иным методом (измерительным, расчетным и т.п.). Число уровней иерархии определяется сложностью изделия, а также целями эргономического анализа и оценки.

На следующем этапе эксперты определяют номенклатуру эргономических показателей качества конкретного изделия на основе видовой номенклатуры путем отбора наиболее важных для данного изделия показателей и их детализации. Детализация видовой номенклатуры эргономических показателей может идти в двух направлениях - содержательном и структурном.

В содержательном направлении уточняют наименование, характер и важность показателей эргономических свойств конкретного товара, в структурном устанавливают порядок деления показателей по уровням рассмотрения, а также возможную границу детализации их групп. При этом из видовой номенклатуры исключают показатели, не характерные для эргономического качества оцениваемого товара, и включают при необходимости новые, выявляющие специфику взаимодействия с ним человека.

Большое влияние на выбор номенклатуры эргономических свойств оказывает система «человек-изделие (комплекс изделие-среда использования».

Для оценки эргономичности простых (без органов управления) изделий номенклатура показателей, как уже отмечалось, должна отражать главным образом особенности обращения с изделием на этапах его использования и хранения.

Для эргономической оценки технически сложных изделий с органами управления и средствами обратной связи требуется развернутая структура эргономических показателей связи человека с изделием.

При оценке качества изделий, увязанных в единый потребительский комплекс, необходимо учитывать показатели, характеризующие, с одной стороны, специфику связи человека с каждым из элементов комплекса, а с другой - особенности взаимодействия человека с потребительским комплексом в целом.

Заключительная операция этапа эргономического анализа изделия - определение значений показателей путем измерения или их описания.

При определении показателей эргономических свойств изделий, полезный эффект использования которых воспринимается потребителем сенсорно (например, фото- или телеизображения), рекомендуется учитывать нелинейный характер соотношения их объективных значений и субъективно воспринимаемых потребителем. Это требование вытекает из концепции о том, что помимо реального физического пространства, в котором мы живем, существует субъективное пространство наших ощущений объективной реальности. Его компоненты не всегда адекватны компонентам объективного пространства, отражением которого является пространство ощущения. Поэтому одной из актуальных и сложных проблем эргономических измерений является выяснение связи между этими двумя видами пространств. В частности, речь идет о переводе численных характеристик того или иного объекта или его свойств, существующих в реальном пространстве, в субъективно воспринимаемые характеристики, локализуемые в пространстве ощущений.

Этап оценки показателей эргономических свойств товаров состоит из двух операций:

определение эргономических критериев;

выбор методов оценки в зависимости от целей и задач оценки, ее сроков, полноты и точности необходимой информации.

Дифференциальным методом оценивают единичные показатели эргономических свойств. Он основан на сопоставлении значений эргономических показателей с их базовыми значениями.

Комплексным методом определяют обобщенный эргономический показатель, который чаще всего выражается средневзвешенным показателем качества товара.

Разновидностью комплексного метода является экспресс-метод. Его применяют для определения обобщенного эргономического показателя без предварительного получения значений единичных показателей и их коэффициентов весомости.

При оценке показателей эргономических свойств товаров с использованием экспресс-метода (целостная оценка) проводят следующие операции:

делят эргономические показатели на измеримые и неизмеримые;

анализируют измеримые показатели качества в сравнении с базовыми;

анализируют неизмеримые показатели в сравнении с базовыми по их описаниям;

выявляют значимость отдельных показателей и целых групп;

определяют обобщенную оценку эргономического уровня качества изделия.

Широко применяют для оценки эргономических свойств товаров комбинированные методы. Так, если эргономическая оценка ограничивается исследованием удобства пользования изделием и опирается на результаты сравнения свойств и характеристик изделия с совокупностью выбранных базовых показателей, используют комбинацию инструментально-расчетного, экспертного и социологического методов.

В отдельных случаях применяется частная комбинация методов, т.е. эргономическая оценка качества товара выносится на основе данных, полученных с помощью только экспериментального и социологического методов или только инструментально-расчетного и экспертного методов. Комбинацию методов можно использовать и для оценки измеримых эргономических показателей. При этом экспертные оценки дополняют и корректируют результаты, получаемые инструментально-расчетным или социологическим методом.

Когда необходимо получить наиболее всестороннюю и достоверную эргономическую оценку изделия, при которой акцент переносится с изделия на его потребителя, а эргономический уровень товара определяется соответствием психофизиологических и других функциональных характеристик потребителя заданным условиям потребления, можно использовать комбинацию экспериментальных методов. В этом случае у групп условных потребителей оцениваемого изделия и его аналогов исследуют психофизиологические аспекты их деятельности, регистрируют комплекс показателей, позволяющих судить об эффективности и оптимальности результатов оценки, динамике функциональных состояний потребителей-испытуемых, их работоспособности в конкретных условиях использования оцениваемого товара в сравнении с базовыми образцами.

Для сокращения процедур эргономической оценки качества товаров можно ограничиться комбинацией экспертных и экспериментальных методов путем совмещения в одном лице экспертов и испытуемых. Это позволяет дополнить объективные данные лабораторных исследований суждениями квалифицированных специалистов.

Для описания и оценки качества человекомашинных систем и комплексов в настоящее время широко используются эргономические характеристики, которые составляют специфическую систему показателей качества. Эргономические характеристики описывают степень соответствия программно-технических компонентов и условий среды потенциальным возможностям человека в целях создания благоприятных условий эффективной деятельности, сохранения здоровья и развития личности – решения триединой задачи эргономики. Оценке и оптимизации подлежат характеристики внешних технических и инструментальных средств, санитарно-гигиенических условий и социального окружения, особенностей организации индивидуальной и совместной деятельности. Наиболее общими критериями эргономической оптимизации являются безопасность и комфортность, уровень которых определяет эффективность деятельности человека и функционирования систем. Необходимость учета особенностей человека зафиксирована в формулировке основного принципа эргономического проектирования – "человекоориентированное" проектирование.

Основу эргономической оценки составляет база данных о параметрах и факторах эффективного функционирования человека, уточнение и расширение которой обеспечивается эргономическими исследованиями. База данных включает не только сведения о закономерностях психических процессов, определяющих характеристики деятельности, но и данные о других особенностях и ограничениях человека, проявляющихся в деятельности. Не требует специальной аргументации выделение антропометрических, физиологических, психофизиологических, психологических и социально-психологических особенностей. Оценка соответствия параметров среды и технических средств особенностям человека может базироваться на частных показателях особенностей человека, например, таких как длина рук (для оценки характеристик зоны моторных действий), пороги чувствительности (для оценки средств отображения информации), объем оперативной памяти (для оценки информационной модели). Могут использоваться также групповые характеристики, отражающие степень соответствия элементов профессиональной среды антропометрическим, физиологическим или психологическим особенностям субъекта деятельности. Полная эргономическая оценка, таким образом, включает показатели (частные и групповые) перечисленных составляющих или уровней особенностей человека. В зависимости от характера назначения проектируемого объекта количество составляющих и показателей эргономической оценки может быть сокращено при соответствующем обосновании.

Кроме характеристик человека различных уровней (составляющих), необходим учет специфики выполняемых человеком функций и внутренних условий их реализации для достижения требуемого результата. При эксплуатации сложных объектов основные функции человека сводятся к управлению и обслуживанию (устранение неисправностей, модернизация отдельных составляющих технических средств и внешних условий). Эффективная эксплуатация объекта определяется также степенью соответствия внешних средовых условий возможностям и ограничениям человека и соответствием способов управления и обслуживания объекта возможностям их освоения субъектом. Эргономические характеристики по функциям и внутренним условиям сводятся к четырем группам общих свойств – управляемость, обслуживаемость, освояемость и обитаемость.

Управляемость – общая (комплексная) эргономическая характеристика, отражающая соответствие конструктивных особенностей объекта функциям управления. Показателями управляемости являются частные характеристики программных и технических средств информационного обеспечения (информационной модели, средств отображения информации) и органов управления, которые оцениваются по степени соответствия особенностям субъекта деятельности. В качестве основания оценки используются характеристики всех уровней или их сочетаний в зависимости от объекта эргономической оценки. Например, оценка средств отображения информации базируется на психофизиологических характеристиках зрительного анализатора и психологических характеристиках познавательных процессов. Если оценке подлежат СОИ коллективного пользования, то дополнительными характеристиками являются социально-психологические особенности взаимодействия и общения оперативного персонала. При оценке органов управления и рабочего места используются антропометрические, физиологические и психологические характеристики исполнительного действия и организации движения.

Обслуживаемость – общая эргономическая характеристика соответствия конструктивных особенностей объекта возможностям человека по обслуживанию, диагностике и ремонту (восстановлению) программных, инструментальных средств и технического оборудования. Например, одной из характеристик при оценке обслуживаемости является доступность узлов и элементов оборудования, определяемая антропометрическими характеристиками человека.

Освояемость – характеристика соответствия закономерностей функционирования системы возможностям человека по освоению функций управления и обслуживания. Формирование элементов опыта может быть связано с большими затратами времени, материально-технических ресурсов для обучения, внутренних ресурсов для достижения требуемого уровня компетентности. Если какой-то вариант организации и технического оснащения деятельности потенциально обеспечивает наилучшие показатели эффективности, но при этом требует несоразмерных затрат на подготовку, он не может быть признан оптимальным. "Соответствие возможностям человека" означает возможность использования имеющегося у человека опыта для формирования новых умений и навыков, в противном случае навыки могут интерферировать и быть причиной ошибок. Например, были попытки использовать искусственные языки с целью увеличения скорости ввода информации. Все испытуемые освоили систему кодов (с разными временными затратами), но эффективность ввода информации резко снизилась – возросло количество ошибок по причине постоянной интерференции с естественным языком.

Обитаемость – характеристика соответствия параметров внешней, в том числе и социальной, среды естественным характеристикам биологической и социальной природы человека. Понятно, что неблагоприятные санитарно-гигиенические условия отрицательно влияют на состояние человека и проявляются на всех показателях качества деятельности. Не менее важными являются социальные условия профессиональной деятельности. Например, в условиях конфликтных отношений или ограничения зрительных контактов (как способ ограничения доступа к секретной информации на индивидуальном рабочем месте оператора) резко повышаются уровни тревожности и эмоционального напряжения, меняются мотивация и целевые установки, что отражается на эффективности деятельности и грозит потерей психического здоровья.

Интегральной эргономической характеристикой систем профессиональной деятельности является эргономичность , отражающая степень соответствия системы возможностям и ограничениям человека разных уровней, функций и условий. Следует отметить, что для эргономической оценки используются те же частные показатели, что и при системотехнической оценке. Тождественность частных показателей функционирования сложных систем предполагает связи системотехнических и эргономических характеристик. Эффективность функционирования человекомашинных систем обеспечивается в основном за счет достижения высоких показателей их эргономичности в силу высокой динамичности "человеческой" составляющей. Эффективность автоматизированных систем полностью определяется характеристиками человека. Эффективность автоматических систем зависит от успешности деятельности персонала, обеспечивающего контроль и обслуживание технических устройств. Утвердившаяся идеология человекоориентированного проектирования и практика выявления факторов эффективности человекомашинных систем предполагает признание эргономических характеристик ведущими при оценке систем: высокие показатели эргономичности предполагают высокую эффективность деятельности и функционирования систем, но высокие потенциальные возможности (показатели эффективности) технических средств не являются гарантией эффективности деятельности и работы социотехнических систем. Примером использования эргономических характеристик в проектировании и оценке технических систем может служить деятельность специалистов отдела эргономики завода, выпускающего вертолеты .

Все многообразие характеристик человека, определяющих эффективность функционирования систем, объединено понятием "человеческий фактор ". В контексте деятельностного подхода "человеческий фактор" объединяет данные о характеристиках деятельности при влиянии разнообразных внешних и внутренних факторов. Хотя представления о структуре деятельности далеко не однозначны, основными ее компонентами признано считать когнитивные процессы, мотивационный компонент, процессы памяти (опыт), схемы поведения, а также процессы эмоциональной и сознательной (волевой) регуляции. Систематизация данных предполагает выделение психических составляющих деятельности и факторов, влияющих на их характеристики. За рубежом широко используется метод эргономического анализа работы – метод АЕТ, разработанный К. Landau в 1978 г. (см. ЭП-3-4).

К основным факторам внешней среды относят:

• 1) физические факторы : метеорологические – температура, движение и влажность воздуха; светотехнические – освещение, цвет, яркость, контраст; акустические – шумы, атмосферное давление; механические – ускорение, вибрация; электромагнитные и радиационные (ионизирующие, радиационные, тепловые) воздействия;
• 2) химические факторы, состав воздуха, примеси (пары, газы, аэрозоли);
• 3) эстетические факторы: гармоничность цветовой гаммы, звуковой среды, запахов, композиционная согласованность и целостность рабочих помещений, оборудования, природного окружения;
• 4) организационные условия: режим труда и отдыха, физическая нагрузка, угрозы травм, монотонность, рабочая поза;
• 5) социально-психологические: индивидуально-личностная совместимость, сплоченность коллектива, конфликтность, особенности коммуникации.

Интегральная оценка факторов внешней среды предполагает выделение четырех уровней (типов): 1) оптимальный; 2) эксплуатационный; 3) предельно допустимый; 4) предельно переносимый. Оптимальный уровень характеризуется соответствием ее параметров всем особенностям человека, факторы среды не вызывают напряжения систем организма. Этот уровень является ориентиром при проектировании жилых домов, школ, больниц. Эксплуатационный уровень относится к условиям профессиональной деятельности и предполагает высокий уровень активности функциональных систем. Предельно допустимый уровень характеризуются наличием факторов, вызывающих высокое напряжение и допустимое снижение эффективности деятельности. Предельно переносимый – наличие факторов-угроз жизни человека.

К внутренним факторам относят потенциальные и актуальные характеристики мотивации и опыта, особенности личностной регуляции деятельности, а также характеристики физиологических систем, определяющих психические процессы, и деятельности. Характеристики физиологических систем жизнеобеспечения – дыхательной, сердечнососудистой, нервной и др., могут оказаться полезными для мониторинга общего состояния организма в процессе деятельности, однако они не обеспечивают прогнозирования характеристик деятельности. Высокой прогностичностью обладают характеристики физиологических составляющих функциональных систем. Измерения характеристик зрения и движения глаз, мышечной активности, физиологических показателей эмоциональных проявлений предоставляют данные высокой информативности для оценки когнитивной и эмоциональной нагрузки, психического и физического напряжения, прогнозирования изменений и управления качеством деятельности.

Выводы

Измерение качества является одной из центральных проблем для всех сфер общественной практики, в частности проектирования и совершенствования средств и условий профессиональной деятельности человека. Мерами качества и его показателями выступают измеренные свойства объекта – характеристики функционирования, обусловленные влиянием внешних и внутренних факторов. При ориентации на результативность функционирования сложных объектов используются системотехнические показатели, позволяющие в одной системе мер оценивать программнотехнические элементы и человеческую деятельность. Интегральной мерой качества в этой системе является эффективность, определяемая совокупностью общих (надежность, устойчивость, готовность, оптимальность и др.) и частных показателей. Для эргатических (особенно для автоматизированных) систем эффективность определяется не столько потенциальными качествами программных и технических средств, сколько их соответствием возможностям человека. Потенциальная эффективность (надежность и др.) технической составляющей системы не может быть достигнута, если деятельность характеризуется высокой изменчивостью вероятностно-временных характеристик. Ориентация на обеспечение в первую очередь эффективности деятельности человека за счет достижения соответствия характеристик технических средств возможностям и особенностям человека предполагает, что обеспечение эргономичности является условием достижения эффективности эксплуатации человеко-машинных систем.

Следует отметить, что характеристики деятельности для эргономической оценки являются результатами исследований различных направлений и областей психологии. Но именно в инженерной психологии и эргономике характеристики и закономерности психических процессов и деятельности интегрированы в системные представления, подкрепленные концептуальными разработками. Комплексные эргономические исследования, а также разработка системных представлений и методов в инженерной психологии – это не только практическая реализация психологических исследований в целом, но и область постановки новых задач исследования. Появление новых технических возможностей требует исследования закономерностей, факторов и характеристик деятельности человека в новых условиях. Перспективными направлениями инженерной психологии являются, например, исследования интерфейса, виртуальной реальности, рефлексивного управления и других проявлений человеческой активности.

Эргономические свойства изделия - это свойства, обусловливающие удобство и комфорт его потребления в системе "человек - изделие - среда". Они направлены на обеспечение удобства эксплуатации изделия, оптимизацию всей физической и психической нагрузки человека, связанной с получением полезного эффекта.

Эти свойства определяют соответствие изделия антропометрическим, физиоло­гическим, психофизиологическим, психологическим и гигиеническим требованиям.

В товароведении эргономические свойства важны для тех товаров, с которыми человек взаимодействует в системе "человек - изделие", "человек - изделие - среда". При этом наибольшее внимание уделяется изделиям и их элементам, которые могут отрицательно влиять на функциональную деятельность и здоровье человека. Это касается рабочих мест в средствах передвижения (автомобилях, мотоциклах, мини-тракторах); пультов управления и средств отображения информации, циферблатов и указателей приборов, ручек органов управления сложнотехническими товарами, мебели, одежды, обуви, посуды, ламп, светильников и т.д.

Эргономические свойства подразделяются на следующие группы: антропометрические, физиологические, психофизиоло­гические, психологические, гигиенические, удобство пользования изделием на основных этапах функционального процесса

Антропометрические свойства характеризуют соответ­ствие изделия размерам и форме тела человека и отдельных его частей. Единичными антропометрическими свойствами являются размеры и форма изделий.

Проектируя любое изделие, конструктор прежде всего уделяет внимание обеспечению размеров изделия и его отдельных элементов размерам тела человека. Эти свойства важны для всех непродовольственных товаров, так как несоответствие в изделиях хотя бы отдельных элементов антропометрическим данным человека может вызвать дискомфорт и затруднить их использование.

При этом для некоторых изделий определяющее значение имеет их соответствие размеру тела человека без учета размеров и формы головы, конечностей, туловища. Это касается, например, мебели для сна и отдыха, постельных принадлежностей. Для посуды важно соответствие ее конструктивных элементов (наружных и внутренних диаметров полых изделий, размеров ручек, держателей крышек и т.п.) размерам и форме руки человека с учетом того, что в процессе выполнения тех или иных движений в определенных пределах меняется положение кисти руки человека.

Многие изделия человек приобретает, не примеряя и не измеряя, так как их размеры соответствуют антропометрическим требованиям большинства людей и заложены в конструкции изделия. Это касается мебели, простых орудий труда, посуды, предметов личной гигиены, элементов органов управления бытовыми машинами, радио-и телевизионной аппаратуры (кнопок, клавиш, тумблеров).

Вместе с тем одежду и обувь покупатели, как правило, примеряют до совершения покупки, так как их несоответствие размерам и форме тела человека может затруднять его движение, кровообращение, вызвать механические повреждения.

Поэтому при производстве одежды и обуви чрезвычайно большое значение имеет их соразмерность с фигурами людей разных типов и размеров. Для этого необходимо периодически осуществлять антропологические обмеры населения.

При обмерах населения, имеющих целью выявление наиболее типичных фигур мужчин и женщин, измеряют обхват груди и бедер, длину тела. На основе большого количества обмеров разрабатываются стандарты размеров фигур населения. Действующие в настоящее время стандарты, используемые в странах СНГ и некоторых странах Европы, позволяют обеспечить соразмерной одеждой около 83% мужского и 64% женского населения вместо 67 и 56% по ранее действовавшим нормативам. Типовые пропорции фигур женщин: длина тела - от 134 до 182 см с интервалами 6 см; обхват груди - от 72 до 136 см с интервалом 4 см; обхват бедер - от 80 до 152 см с интервалом 4 см. Для мужских фигур: длина тела - от 146 до 194 см с интервалом 6 см; обхват груди - от 72 до 128 см с интервалом 4 см; обхват талии - от 58 до 136 см с интервалом 4 см.

Соответствие одежды размерным признакам фигуры еще не дает гарантии, что одежда будет соответствовать форме тела человека, т.е. будет сидеть правильно и красиво, так как наряду с размерами тела человека большое значение имеет его осанка. Осанка характеризует внешнюю форму тела в целом, определяется она формой позвоночника и грудной клетки, положением головы и конечностей и т.д. Существует примерно девять типов осанки: сутулая, сутуловато-нормальная, выпрямленная, выпрямленно-нормальная, нормальная, нормально-высокоплечая, нормально-низкоплечая, низкоплечая, высокоплечая.

Если изделие сконструировано без учета особенностей осанки человека, то, например, при сутулой осанке воротник сзади отстает от шеи, боковые швы отклоняются назад, борта полочек расходятся, возникают косые заломы на спине. На фигуре с другими типами осанки возникают другие дефекты. Поэтому, конструируя швейные изделия, модельеры учитывают типы осанок при разработке определенных силуэтов одежды, обеспечивая тем самым не только соответствие изделий размерам человека, но и его форме.

Товароведам необходимо также знать, что антропометрические характеристики населения различных регионов могут варьироваться в широких пределах. Поэтому при осуществлении оптовых закупок и поставок одежды и обуви необходимо руководствоваться данными о процентном соотношении обслуживаемого населения по размерам, ростам и полнотам одежды и размерным характеристикам обуви.

Физиологические свойства обусловливают соответствие изделия силовым, скоростным и энергетическим возмож­ностям человека.

К единичным физиологическим свойствам изделий относятся: масса, жесткость при деформи­ровании, обусловленные свойствами материалов, конструктивными особенностями изделий в целом и его частей.

Физиологические свойства

Человек затрачивает энергию при использовании всех непродовольственных товаров. И чем меньше изделие соответствует его энергетическим возможностям, тем быстрее он устает. Например, при эксплуатации одежды и обуви

затраты энергии зависят от массы изделии, жесткости используемых материалов; посуды - от ее массы, органов управления различными изделиями - от прилагаемых человеком усилий, необходимых для приведения их в действие.

Большая масса изделия или же изделия неудобных или громоздких форм вызывают дополнительные затраты энергии человека, затрудняют его двигательную активность.

В табл. 5.3 приведены значения оптимальных усилий человека с точки зрения его энергетических затрат при использовании различных органов управления. Если конструкция этих органов в каких-то изделиях требует более значительных усилий при их управлении, то повышается расход энергии человека, утомляемость, снижается эффективность трудовых процессов.

Таблица 5.3 Значение оптимальных усилий на органы у правления

Силовые и скоростные возможности людей не являются постоянными и зависят от возраста, пола, общей физической подготовки. Учитывая это, физиологические свойства

некоторых изделий проектируют, исходя из энергетических и двигательных возможностей потребителей конкретных групп, например, автомобили для инвалидов или людей, владеющих левой рукой лучше, чем правой, ортопедическую обувь, обувь для детей и т.д.

Психофизиологические свойства характеризуют соответствие изделий особенностям функционирования органов чувств человека (зрения, слуха, осязания, обоняния).

Эти свойства очень специфичны, их номенклатуру нужно рассматривать применительно к каждой конкретной группе товаров. Они, как правило, не учитываются для одежды и обуви, но чрезвычайно важны для теле- и радиоаппаратуры, музыкальных инструментов, и в этих группах товаров проявляются как функциональные свойства.

Например, для радиоприемной и звуковоспроизводящей аппаратуры важнейшими свойствами является диапазон воспроизводимых частот звуковых волн. Для телевизионной аппаратуры, кроме того, - диапазон частот принимаемых и воспроизводимых видеосигналов, яркость и контрастность изображения, разрешающая способность и др.

Гигиенические свойства - это физические свойства материалов и изделий, влияющие на поддержание параметров организма человека на уровнях, обеспечивающих его нормальную жизнедеятельность и работоспособность.

Эти свойства наиболее важны для одежных, обувных и строительных материалов, они проявляются в системе "человек - изделие - природно-климатическая среда" и играют большую роль в удовлетворении физиологических потребностей человека.

Знание товароведами гигиенических свойств различных материалов одежды и обуви и их влияния на организм человека чрезвычайно важно, так как в настоящее время возросла значимость указанных свойств в формировании потребностей человека. Наблюдается спад в спросе и потреблении одежды и обуви из гидрофобных материалов и увеличение потребления этих изделий, изготовленных из гидрофильных материалов.

Для многих материалов, используемых при изготовлении непродовольственных товаров, сорбционные свойства имеют большое значение, например, для обеспечения сохраняемости товаров, так как повышенное влагопоглощение, сопровождающееся быстрой влагоотдачей, может вызвать необратимые изменения размеров и формы изделий, их химического состава (коробление древесины, усадка материалов одежды и обуви, порча химикатов для обработки фотоматериалов и т.д.).

Проницаемость - способность материала пропускать воздух, водяные пары, ультрафиолетовые лучи, легкие отрицательные ионы, мелкодисперсные частицы и т.д.

Теплоизоляционные свойства характеризуют способность материалов препятствовать передаче тепла из среды с повышенной температурой в среду с более низкой температурой. Эта группа свойств наиболее важна для обувных, одежных, строительных материалов и имеет большое значение в природно-климатических условиях нашей страны.

Несоответствие этих свойств условиям эксплуатации изделий может вызвать охлаждение организма, привести к нарушению работоспособности и нормальной жизнедеятельности человека.

Теплоизоляционные свойства материалов являются наиболее сложными свойствами, зависящими от всех рассмотренных выше гигиенических свойств. К ним относится теплопроводность, тепловое сопротивление, теплоемкость.

Теплопроводность - перенос тепловой энергии от более нагретых слоев материала к менее нагретым. Тепловое сопротивление характеризует сопротивление переносу тепла, I оно зависит от теплопроводности вещества материала и воздуха в его порах. Чем выше содержание воздуха в порах, тем ниже теплопроводность.

Теплоемкость материалов - количество теплоты, которое необходимо подвести к материалу, чтобы повысить его температуру на 1°С. Теплоемкость единицы массы называется удельной теплоемкостью.

Увеличение теплоемкости положительно влияет на теплоизоляцию. Так, например, пористые шерстяные материалы повышенной толщины имеют низкую теплопроводность, высокое тепловое сопротивление и высокую теплоемкость, поэтому они используются для изготовления утепленной одежды. И, наоборот, тонкие плотные материалы имеют низкое тепловое сопротивление.

Теплоизоляционные свойства существенно зависят от степени увлажнения материалов, скорости движения

окружающего воздуха, количества слоев материалов, входящих в одежду, их толщины и состава этих материалов.

Психологические свойства изделий обусловливают их соответствие психологическим особенностям человека.

К психологическим свойствам товара относится его соответствие возможностям человека воспринимать, хранить и перерабатывать информацию, формировать и закреплять навыки при пользовании данным изделием.

Эти свойства особенно важны с точки зрения возможностей использования потребителем современной бытовой техники. Они включают легкость освоения потребителем функциональных возможностей товара (например, получения оптимального изображения на экране телевизора или фотоснимков высокого качества); быстроту выработки навыков взаимодействия с товаром (например, навыков управления автомобилем); алгоритм действий при работе с товаром (например, при подготовке швейной или вязальной машины к работе, ее настройки на выполнение различных операций).

Эргономические ϲʙᴏйства характеризуют удобство и комфорт эксплуатации изделия в системах "человек — среда — изделие" или "человек — изделие". К эргономическим ϲʙᴏйствам ᴏᴛʜᴏϲᴙтся антропометрические, физиологические (гигиенические), психофизиологические и психологические ϲʙᴏйства.

Антропометрические ϲʙᴏйства характеризуют ϲᴏᴏᴛʙᴇᴛϲᴛʙие размеров и формы изделия размеру и форме тела человека. Конструкция изделия и его размеры (габариты) должны обеспечивать удобство пользования им и рациональное расходование энергии человека. К примеру, высота и угол наклона спинки кресла должны ϲᴏᴏᴛʙᴇᴛϲᴛʙовать форме тела человека, в зависимости от их величины обеспечивается та или иная степень комфорта при сидении.

Физиологические ϲʙᴏйства характеризуют те особенности товаров, кᴏᴛᴏᴩые оказывают влияние на жизнедеятельность и особенности функционирования человеческого организма и/или отдельных его органов. Физиологические ϲʙᴏйстватрадиционно удовлетворяют потребности человека в пище, тепле и пр. Так, особенности пищевой ценности продовольственных товаров (сбалансированность элементов, температура плавления жиров, уϲʙᴏяемость белков, жиров, углеводов и витаминов) определяют их физиологические ϲʙᴏйства.

Для непродовольственных товаров (одежда, обувь, посуда и др.) физиологические ϲʙᴏйства реализуются через гигиенические ϲʙᴏйства . Все гигиенические ϲʙᴏйства можно объединить в следующие группы: ϲʙᴏйства, определяющие взаимодействие изделия с парообразной и жидкой влагой; ϲʙᴏйства проницаемости; ϲʙᴏйства электризуемости; ϲʙᴏйства, обеспечивающие тепловой обмен энергией; ϲʙᴏйства загрязняемости и очищаемости.

К ϲʙᴏйствам, определяющим взаимодействие изделий с парообразной и жидкой влагой, ᴏᴛʜᴏϲᴙтся гигроскопические ϲʙᴏйства, влагоотдача, водопоглощение и пр. Эти ϲʙᴏйства имеют большое значение, особенно для одежды и обуви. Стоит заметить, что они способствуют поддержанию нормальной влажности в пространстве между изделием и кожей человека.

Свойства проницаемости характеризуют способность материалов пропускать воздух (воздухопроницаемость), пары влаги (паропроницаемость), пыль (пылепроницаемость), свет (светопроницаемость), капельную воду (водопроницаемость, водоупорность) и пр. К примеру, мебель, предназначенная для хранения продуктов должна иметь ϲᴏᴏᴛʙᴇᴛϲᴛʙующий воздухообмен. Плащевые ткани — обладать водоотталкивающими ϲʙᴏйствами, а резиновая обувь должна быть водоупорной.

Свойства электризуемости характеризуют способность изделия накапливать на ϲʙᴏей поверхности заряды статического электричества. Электризуемость при носке одежды вызывает неприятные ощущения, а наэлектризованная одежда прилипает к телу и быстрее загрязняется.

Свойства, обеспечивающие обмен тепловой энергией, характеризуют способность изделия к переносу тепла (теплопроводность, температуропроводность) и к поглощению тепла (теплоемкость) Эти ϲʙᴏйства называют теплозащитными. Высокими теплозащитными ϲʙᴏйствами должны обладать изделия зимнего ассортимента, а также строительные товары. Отметим, что теплоемкость, в частности, имеет значение для электронагревательных приборов.

Свойства загрязняемости и очищаемости характеризуют способность изделий загрязняться и очищаться, имеют большое значение для оценки их гигиенических ϲʙᴏйств. Способность изделия очищаться зависит от вида материала, из кᴏᴛᴏᴩого оно изготовлено, от конструкции изделия, от наличия специальных покрытий и др. К примеру, удобство очистки металлохозяйственных изделий определяется отсутствием труднодоступных мест, гладкостью поверхности и др.

Психофизиологические ϲʙᴏйства характеризуют ϲᴏᴏᴛʙᴇᴛϲᴛʙие изделия силовым, слуховым, зрительным, вкусовым, обонятельным возможностям человека, возможностям его органов чувств.Вес переносной техники должен ϲᴏᴏᴛʙᴇᴛϲᴛʙовать силовым возможностям человека. Сила звукового сигнала будильника должна превышать порог слышимости, но не вызывать болевых ощущений. Восприятие цвета также относится к психофизиологическим показателям. Так, красный цвет воспринимается иначе, чем тот же красный цвет на зеленом фоне. Восприятие изделия человеком осуществляется через целую систему чувств (сенсорную систему): зрительную, осязательную, слуховую, обонятельную, вкусовую.

Психологические ϲʙᴏйства характеризуют ϲᴏᴏᴛʙᴇᴛϲᴛʙие изделия навыкам, восприятию, мышлению и памяти человека. В подгруппу психологических показателей входят показатели ϲᴏᴏᴛʙᴇᴛϲᴛʙия изделия возможностям восприятия и переработки информации, закрепленным и вновь формируемым навыкам работы человека с изделием.

К примеру, направление поворота ручки прибора при регулировании с целью увеличения значения регулируемого параметра должно ϲᴏᴏᴛʙᴇᴛϲᴛʙовать направлению движения часовой стрелки. При всем этом для перекрытия потока воды, газа в газопроводе рукоятки и маховики кранов поворачивают против часовой стрелки. Это объясняется наличием у человека устойчивых навыков таких действий.

Эргономические свойства ergon (от греч. ergon - работа, nomos - закон) обусловливают способность товара создавать ощущение удобства, комфортности при использовании его потребителем.

Удобство пользования - это комплексное свойство, определяющее способность товара функционировать с учетом особенностей строения и свойств организма человека. Оно состоит из групповых свойств:

• - удобства подготовки к функционированию (удобства установки, подключения, открывания, загрузки и др.);
• - удобства функционирования (удобства рабочей позы, удержания, захвата, регулирования и др.);
• - удобства ухода (укладки, погрузки, перевозки и др.).

Удобство пользования товаром зависит от соответствия товара особенностям человека и совместимости в системе "человек - изделие". Совместимость наиболее важна для технически сложных товаров. Техническая совместимость вида "человек - изделие" характеризует соответствие размеров и свойств изделия антропометрическим, психологическим и физиологическим особенностям человека. Цель совместимости - оптимизация товаров и процессов их использования.

Технически сложные товары, использование которых основано на управлении человеком, создаются с учетом данных антропометрических особенностей людей, оптимальных и максимальных зон рабочих движений. Так, оптимальное рабочее пространство водителя, управляющего автомобилем, ограничено дугами, описываемыми каждой рукой оператора при вращении в локтевом суставе (радиус дуги равен в среднем 34 см); кроме того, существует функциональная и морфологическая асимметрия, присущая двигательному аппарату человека, например "праворукость". Эти особенности учитывают при размещении рычагов управления транспортным средством.

При работе с элементами управления большое значение имеет скорость реакции на сигнал. Как показали исследования, движения кисти правой руки осуществляются быстрее на 14-15%, чем кисти левой руки. Элементы управления товаром удобны только тогда, когда располагаются в соответствии с логикой и последовательностью действий человека, использующего товар. Элементы индикации и управления товаром размещаются с учетом точности, с которой сигнал с прибора должен быть считан; скорости восприятия; удобства манипулирования; значимости выполнения операции; последовательности и частоты использования.

Удобство управления часто зависит от общей компоновки рабочего места оператора и исполнения отдельных органов управления. При проектировании учитываются не только особенности работы человека стандартными органами управления, но и частота, и величина усилий управляющих движений, степень сложности операций. Если потребителю приходится редко пользоваться органами управления, допускается следующая величина усилий: кнопка легкого типа - 0,5 кгс, кнопка тяжелого типа - 3,0 кгс, тумблер легкого типа - 2 кгс, тумблер тяжелого типа - 9,45 кгс. При частом манипулировании, несколько раз в минуту, допустимая величина усилий должна быть в два-три раза ниже указанных значений.

Эргономические свойства товаров при длительной эксплуатации способны оказать влияние на состояние здоровья человека. Например, несовместимость формы обуви со стопой ноги человека может оказать существенное влияние на здоровье. При носке такой обуви ограничивается амортизационная функция стопы, активный отдых мышц, который заключается в чередовании их напряжения и расслабления, возникают спазматические боли в нижних конечностях, искривления, недостаточное кровоснабжение, ограничение работоспособности конечностей, происходит неправильное распределение массы тела на суставы первого и пятого пальцев, образуются болезненные потертости травмы наружного и внутреннего мыщелков, образование костного нароста (haglunda), называемого двойной пяткой.

Слишком тесная и короткая обувь создает повышенное давление на стопу (до 6,1-8,1 кПа). Длительное сжатие кровеносных сосудов может даже привести к отмиранию тканей. Ограничение свободы движений стопы является причиной ослабления мышц и нарушения их функций. В тесной и короткой обуви сжимаются пальцы, что приводит к опусканию костей плюсны и растяжению связок стопы, ограничению кровоснабжения, а в холодный период - переохлаждению стопы.

Широкая обувь также препятствует правильному функционированию стопы, вызывая смещение ее вперед и перенос центра тяжести тела на пальцы. В результате постоянного нажима чаще всего второй палец становится молоткообразным и его подушечка сильно прижимается к опоре, что вызывает болезненное давление на ноготь.

Походка в свободной обуви становится неуверенной, что приводит к вывихам голеностопного сустава, а также потертостям кожи пальцев и пятки.

Эргономические показатели товаров подразделяются на гигиенические, антропометрические, физиологические, психофизиологические и психологические.

Гигиенические показатели используются для характеристики соответствия товара гигиеническим условиям жизнедеятельности и работоспособности человека при его взаимодействии с товаром.

Они отражают способность товара обеспечивать оптимальные (необходимые) условия жизнедеятельности и работоспособности человека (комфортности) при его контакте с товаром и средой, а также определенную степень чистоты. Комфортность среды определяется состоянием газового, влажностного, теплового, звукового, оптического, электрического и ароматического микроклимата, создаваемого товаром. Основными гигиеническими показателями являются показатели освещенности, температуры, влажности, напряженности магнитного и электрического полей, запыленности, излучения, токсичности, шума, вибрации, перегрузок (ускорений). Гигиенические свойства обусловливаются большим числом химических, физических и микробиологических свойств материалов.

Отсутствие вредного воздействия на здоровье человека при использовании им товара - первая и основная характеристика товара любого назначения.

Номенклатура показателей гигиенических свойств зависит от вида товара, его назначения. Например, при оценке гигиенических свойств оловянной посуды основным показателем является содержание мышьяка и свинца, которые обычно присутствуют в олове.

Они представляют собой вредные примеси, поэтому их количество регламентируется санитарными нормами и правилами.

Гигиенические свойства одежды характеризуются показателями гигроскопичности материалов, теплоизолирующими свойствами одежды, воздухо- и паропроницаемостью.

Многие гигиенические показатели проявляются только в системе "человек - товар - среда", т.е. проявляются только при эксплуатации и не относятся непосредственно к материалу или изделию (показатели микроклимата пододежного слоя воздуха, действие на физиологические функции организма и др.).

Для непродовольственных товаров гигиенические показатели отражают уровень шума, вибронагрузки и т.д.

Шум - беспорядочные колебания различной физической природы, отличающиеся сложностью временной и спектральной структуры. Источниками акустического шума могут быть любые колебания в твердых, жидких и газообразных средах; в технике основные источники шума - двигатели и механизмы. Повышенный шум, исходящий от машин и механизмов, часто свидетельствует о наличии в них неисправностей или о нерациональности их конструкций.

Уровень шума нормируется в стандартах на бытовые машины и приборы. Например, для бытовых электрических стиральных машин класса "А" при 1300 оборотах в минуту уровень шума составляет около 70 дБ, машин с системой Fuzzy Control - 62-64 дБ, наиболее совершенных машин - 55 дБ; для посудомоечных машин уровень шума 40-50 дБ считается низким, выше 55 дБ - высоким; для бытовых электрических холодильников считается низким уровень шума 40 дБ.

Антропометрические показатели используются для характеристики соответствия конструкции товара особенностям человеческого тела; форме тела и его отдельных частей, входящих в контакт с товаром; распределению веса человека. Антропометрические особенности используются при проектировании одежды, обуви, мебели, спортивных товаров, электробытовых приборов и др.

При проектировании и изготовлении одежды в России используется ГОСТ Р ИСО 3635-99 "Одежда. Размеры. Определения, обозначения и требования к измерению". В стандарте используется понятие "контрольные величины". Контрольные величины - измерения, на которых построена система размеров одежды. Измерения человека включают в себя: обхват головы, шеи, груди, бюста, под грудью, талии и бедер; роста; длины ноги по внешней и внутренней поверхностям; обхват кисти; длину кисти; длину ступни. Контрольные величины указываются на пиктограмме - нарисованном символе человека.

Размеры указываются в маркировке товаров. Такая информация позволяет потребителю выбрать изделия с подходящими размерами. Однако маркировка изделий в разных странах мира различается, что часто вводит покупателей в заблуждение (см. прил. 1).

Мебель, в частности детская, подлежит строгой дифференциации по антропометрическим данным. Так, ученические стулья выпускаются нескольких типоразмеров (табл. 8.3).

Таблица 8.3

Типоразмерные группы детской мебели

Группа		Цвет маркировки		Рост учеников, см		Высота заднего края сиденья над полом, см		Высота переднего края сиденья над полом, см

Антропометрическая совместимость имеет важное значение для спортивных товаров.

Велосипеды выпускаются с рамами нескольких типоразмеров, которые ориентированы на потребителей разного роста. Размером рамы считается расстояние от оси каретки - оси системы до пересечения конца подседельной трубы с подседельным штырем, измеряемое в дюймах (табл. 8.4).

Таблица 8.4

Размерное деление велосипедных рам в зависимости от роста потребителя

Рост потребителя,		Высота рамы				Маркировка типоразмера		Характеристика
				дюймы
						XS (Extra Small)		маленький
								Маленький
									Выше среднего
							XL (Extra large)
								Сверхбольшой

Соответствие антропометрических показателей спортивным особенностям потребителя обусловливает максимальную эффективность использования товара, экономию физических затрат и способствует получению высокого результата на соревнованиях. Например, на результат спортивной стрельбы из биатлонной винтовки влияет антропометрический показатель - прикладистость, который обусловлен соответствием размеров ложа и приклада ширине ладони, длине руки и строению плеча стрелка.

При характеристике удобства пользования охотничьим оружием используется термин "посадистость", т.е. легкость, с которой можно выполнить несколько выстрелов вскидывая ружье.

Физиологические и психофизиологические показатели применяются для характеристики соответствия товара физиологическим особенностям человека, особенностям функционирования его органов чувств. Показатели отражают соответствие конструкции товара силовым, скоростным, зрительным, слуховым, осязательным возможностям человека и используются не только для непродовольственных, но и для продовольственных товаров.

Физиологические показатели продовольственных товаров оцениваются применительно к возможностям и потребностям организма человека. К примеру, в композиционных продуктах физиологические показатели связаны со сбалансированностью химического состава. Аминокислотный и жирнокислотный составы белков и жиров соответственно подбираются с учетом физиологических особенностей организма. Температура плавления жиров должна быть близкой температуре тела человека. В связи с отрицательными последствиями увлечения рафинированной пищей разрабатываются новые сорта и виды продуктов, обогащенных пищевыми волокнами, витаминами, минеральными элементами.

Установлена причинная связь между развитием злокачественных опухолей в кишечнике и недостаточным поступлением в организм растительной клетчатки. Способствующим фактором в данном случае служит малоподвижный образ жизни.

Психологические показатели применяются для характеристики соответствия товара психологическим особенностям человека - возможностям восприятия, обработки и анализа информации. Например, использование цветовых маркеров в органах управления товарами тесно связано с психологией цветовосприятия: здесь красный означает "опасность, запрет"; желтый - "осторожно; внимание!"; зеленый - "безопасность, экологичность".

Причины выбора сигнальных цветов связаны с цветовым и яркостным контрастом. Так, желтый участок спектра имеет максимальную видимость, а потому чередование желтых полос с черными обеспечивает восприятие на наибольшем расстоянии. Дополняя "осиную" предупреждающую раскраску нанесением косых полос, обеспечивают улучшение распознавания опасных технических объектов - балки, краны, столбы (обеспечивается визуальное отделение от вертикальных и горизонтальных природных объектов, преимущественно формирующихся в поле силы тяжести). Синий сигнальный свет применяется для небольших расстояний, так как его лучи сильно рассеиваются (военная, железнодорожная сигнализация).