Мы уже давно перестали пить воду только тогда, когда испытываем жажду. Культ чистой питьевой воды находится на пике популярности, и сегодня нам стало важно знать, сколько, как и когда ее пить, а также какие преимущества для здоровья мы получим, если начнем вливать в себя пресловутые 2 литра ежедневно.

Рассказываем главные факты о роли воды в системе правильного питания и делимся важными секретами о том, как правильно поддерживать водный баланс и при этом не впадать в крайности.

Два литра в день или все-таки меньше?

Мы неоднократно слышали из разных источников, что норма питьевой воды в сутки для взрослого человека составляет ни больше ни меньше 8 стаканов или, если хотите, 2 литра.

Всякий, кто хотя бы раз пробует следовать такому правилу, немедленно понимает, что оно не имеет ничего общего с реальностью. Цифры всегда условны и зависят от многих факторов. В случае с водой это ваши здоровье, вес, возраст, пол и даже температура тела, а также климат, в котором вы живете, и физическая активность, которой вы придерживаетесь.

Ориентируйтесь на свои ощущения, научившись распознавать жажду и предупреждать обезвоживание. По возможности проконсультируйтесь со своим диетологом. Всегда держите воду под рукой и пейте ее с удовольствием.

Вода перед едой

Выпивать стакан воды перед едой - главное правило здорового питания. Это небольшое количество жидкости сможет решить сразу несколько проблем: процесс пищеварения проснется и впоследствии улучшится, чувство голода притупится, а растянувшиеся стенки желудка не позволят переесть.

Мы не рекомендуем фанатично выпивать перед едой литр воды залпом. В таком случае вода будет долго покидать ваш желудок, и вместе с перевариваемой пищей сильно растянет его стенки, приведя к вздутию, тяжести и дискомфорту.

Вода во время еды

Долгое время миф о том, что пить во время еды ни в коем случае нельзя, был неприлично популярен. Приверженцы здорового образа жизни объясняли этот запрет тем, что вода разбавляет желудочный сок и снижает кислотность, тормозя метаболизм и переваривание пищи.

Сегодня диетологи и гастроэнтерологи прямо-таки уговаривают нас пить жидкость во время еды, которая с легкой руки наших мам и бабушек называется сухомяткой. Вода в таком случае будет очень кстати: жидкость размягчит сухой пищевой комок, улучшив его проходимость.

Вода после еды

Выпить несколько глотков чистой питьевой негазированной воды сразу после еды не преступление, и если вы испытываете такую необходимость или почувствовали острую жажду, не отказывайте себе в нормальной потребности.

Строго говоря, какого-то общего правила о том, можно ли пить воду после еды, не существует. Кто-то утверждает, что можно начинать утолять жажду, выждав полчаса, а некоторые уверены, что ждать нужно не менее часа.

Мы советуем обратить внимание на ваши индивидуальные потребности и особенности организма, в том числе на время переваривания пищи в желудке. Важно дать пище время немного усвоиться - так вы сможете избежать разных "сюрпризов": вздутия, тяжести и боли в животе.

Зачем мы пьем воду?

Вода нужна нам не просто для того, чтобы банально утолять жажду. Все обменные процессы в организме человека проходят с участием воды. Именно вода доставляет к каждой клетке нашего организма вещества, выводит вредные токсины, и даже принимает активное участие в процессе терморегуляции.

Если не знать, сколько пить воды в день , и пить меньше дневной нормы, можно спровоцировать замедление работы почек. Ведь если почки не получают для переработки достаточного количества жидкости, они начинают работать в замедленном режиме. Но функции почек все равно должны выполняться, и их частично начинает выполнять печень. Это приводит к нарушению обменных процессов.

Что означает нарушение обменных процессов на простом языке? Это угроза и для , и для здоровья. Лишний вес, проблемные волосы и ногти, кожи и даже головные боли – это основные ощущаемые человеком признаки нарушения обмена веществ в организме.

Вроде как ясно, что вода нашему организму жизненно необходима, но почему же тогда существуют ограничения по поводу того, сколько и когда пить жидкости?

Почему говорят, что нельзя пить много воды?

Существует два основных фактора, на которые принято ссылаться при обосновании того, что пить много воды вредно. Первый фактор – отеки и проблемы с почками, второй – вымывание водой из организма полезных веществ.

Сколько нужно пить воды для того, чтобы и почки не страдали, и все полезные вещества оставались в организме? Для начала разберемся с тем, насколько опасным является чрезмерное употребление воды, и действительно ли оно приводит к неприятным последствиям.

Разумеется, меру нужно знать во всем. Ведь если выпивать в день более 6 литров воды, то действительно полезные вещества могут вымываться из организма. Но вы только представьте себе, что такое 6 литров воды. Если в среднестатистический стакан вмещается 200 мл. жидкости, то получается, что «критический» ежедневный объем воды – 30 стаканов. Сколько и когда пить столько жидкости?

Что касается отеков, то здесь дело обстоит примерно так же, как и с лишними килограммами в тот момент, когда вы очень резко решаете похудеть. Организм пугается того, что недополучает пищу – получите лишние кило для запаса, организм испугался отсутствия жидкости – получите про запас жидкость в виде отеков. Да, организм не проведешь. Он быстро реагирует на изменения, и поэтому не нужно шокировать его резким сокращением рациона, как пищевого, так и водного.

Неправильным с точки зрения медицины подходом является и снижение употребляемого количества жидкости с целью

Таким образом, резкое снижение количества потребляемой воды – не лучший метод борьбы с отеками. Не станут постоянными верными сотрудниками в борьбе с отеками и мочегонные средства. При злоупотреблении такими средствами как раз и можно столкнуться с проблемой вымывания полезных веществ из организма. Гораздо правильнее наладить свой собственный ежедневный питьевой рацион, и постоянно придерживаться его. Сделать это совсем несложно. О том, сколько пить воды в день, предлагает поговорить далее.

Вода: дневная норма

Самым главным критерием для определения того, сколько нужно пить воды , является количество воды, которое ежедневно наш организм теряет в процессе жизнедеятельности.

На первый взгляд кажется, что теряет он не так уж и много, и происходит это исключительно при мочеиспускании и при выделении пота. Но на самом деле определенный объем жидкости теряется даже в процессе выдыхания воздуха. Рассчитывать количество выделяемой жидкости для каждого отдельного процесса мы не будем, но вот общее количество воды, которую теряет наш организм за день, приведем. Оно составляет в среднем два с половиной литра. А поскольку соблюдение водного баланса в организме никто не отменял, то и ответ на вопрос о том, сколько пить воды в день , находится где-то рядом с этой цифрой.

Понятно, что выпивать каждый день именно два с половиной литра воды – это сложная задача, требующая внимательности и подсчетов, и было бы просто смешно, если бы вечером, недосчитавшись одного литра воды, мы в срочном порядке выпивали пять чашек чая. Поэтому сразу скажем, что приведенная цифра – лишь ориентир, а не точное количество воды, которое необходимо употребить за день. Тем более что существуют и факторы, которые эту цифру могут изменять.

Например, немного увеличить количество выпиваемой за день воды можно, если вы курите. Также более активный питьевой режим – хорошее решение во время физических нагрузок, при высокой температуре окружающей среды и низкой влажности воздуха. Некоторые заболевания тоже являются своеобразным показанием для увеличения количества выпиваемой в день воды. Это могут быть как простудные заболевания, так и заболевания, предполагающие прием особых медикаментов, которые обезвоживанию организма. Кроме того, рекомендуется повышать ежедневную норму потребления воды в случае наличия избыточного веса.

Ответить на вопрос о том, сколько пить воды в день , помогут также признаки недостатка жидкости в организме. Например, увеличить количество выпиваемой в день воды нужно, если моча недостаточно светлая. Кроме того, можно провести эксперимент: ущипнуть себя за внешнюю сторону ладони. Если разгладится быстро, значит, вы пьете достаточное количество воды, если не очень быстро – количество потребляемой жидкости необходимо увеличить.

Инна Дмитриева
Женский журнал JustLady

Сегодня многое говорится том, что запасы воды могут иссякнуть на Земле. Однако не каждому понятно такое волнение, поскольку на нашей планете ее в избытке. Вот только ученые имеют в виду пресную воду, а не морскую, которой действительно на земле очень много, однако для питья она непригодна. Из нашей статьи можно будет узнать, почему нельзя пить морскую воду.

Можно ли пить морскую воду?

На первый взгляд, морская вода не отличается от пресной, вот только употребление ее чревато не очень хорошими последствиями. Основным отличием морской воды от пресной является ее соленость. В одной капле морской воды содержится 0,001 г соли. А ведь человеческий организм не способен справиться с таким количеством натрия, содержащегося в соли. В первую очередь пострадают почки, поскольку нагрузка на них будет огромной.

Более того,употребление морской воды в течение всего лишь нескольких дней грозит тем, что в организме начнутся необратимые процессы. Самыми первыми откажут почки, затем разрушится нервная система и последует отравление внутренних органов. Также у человека быстро начнется обезвоживание.

Это далеко не единственная причина, по которой человеку нельзя пить морскую воду. Ведь из-за деятельности человека загрязнились не только источники пресной воды, но вместе с ними и моря и океаны. Во многих местах для купания воду запрещено даже пробовать, не говоря уже об употреблении. Можно легко заразиться кишечными заболеваниями, не стоит забывать и о вирусах и бактериях, которые могут обитать в морской воде.

Кроме того, следует принять во внимание, что солоновато-горькой морской водой жажду вы не утолите. Напротив, пить захочется еще больше.

Польза морской воды

Морскую воду нельзя пить, но, тем не менее, она широко используется в косметологии и медицине. Ведь в ней содержатся минералы, которые положительно влияют на кожу и ногти. Кроме того, полоскание носа морской водой помогает в лечении и профилактике простуды.

Вода в организме напрямую влияет на состояние здоровья и работоспособность человека, его возможность восстанавливаться после физических, эмоциональных и интеллектуальных нагрузок, противостоять стрессу. Недостаточное количество потребления воды каждый день приводит к ухудшению нашего здоровья.

Вода – универсальный растворитель и основная внутренняя среда организма. Вот ее важнейшие функции.

• Входит в состав всех жидкостей (кровь, лимфа, пищеварительные соки, межклеточное и внутриклеточное вещество).
• Поставляет питательные вещества к тканям и органам.
• Растворяет продукты, которые необходимо вывести из организма через почки, кожу, легкие.

Физиологи утверждают, что за сутки организм теряет литр жидкости только через легкие с выдыхаемым воздухом, еще от двух до трех литров выходит с потом и прочими естественными выделениями.

Сколько воды нужно пить

Конкретную цифру назвать нельзя. Все будет зависеть от твоего веса, жизненной активности, твоего рациона питания и образа жизни в целом. Можно, конечно, подсчитать все это при помощи специальных калькуляторов, но лучший подсказчик в этом – твое тело.

Поэтому не нужно заморачиваться с точными цифрами. Это только будет напрягать тебя. Пить нужно немало и немного. Чтобы было ощущение комфорта. Это главный правило, на которое нужно ориентироваться. Как обезвоживание, так и переизбыток ни к чему хорошему не приводят. Твой водный баланс должен быть в равновесии.

В целом в день от 1,5 до 3 литров будет достаточно. Начинать нужно лучше с малых доз. Выпивать сразу большое количество не рекомендуется. Организм с непривычки будет надуваться и у тебя будет тяжесть. Я рекомендую приучить себя сначала выпивать 1 литр воды в течение месяца. Если с этим заданием справишься, то там можно уже будет подумать о прибавлении литража. Через месяц ты начнешь лучше чувствовать организм и будешь понимать сколько ему нужно воды.

Когда пить воду

Итак, нам необходимо выпивать 8-12 стаканов в день. Первый прием обязательно утром: после пробуждения, минимум за полчаса до еды. Ведь во время сна организм обезвоживается, необходимо пополнить запасы жидкости. Общее мнение о том, как правильно пить воду в течение дня: до еды за 30 минут, после еды через 2 — 2,5 часа – обязательно. Это поможет начать и завершить процесс пищеварения и избавит от ложного чувства голода. Если вы ели мясо, то выпить стакан воды нужно через 3,5 — 4 часа. Как пить в перерывах между едой: ориентируйтесь на чувство жажды. Можно через час после еды, перед тренировкой (создать запас воды в организме), за час до сна. Если вы по ночам не бегаете в туалет, выпивать последний стакан можно на ночь.

Какими дозами нужно пить

Как правильно пить воду в течение дня — глотками или залпом? Ориентируются на объем желудка. Диетологи не рекомендуют выпивать или съедать за один прием больше 350 мл в целом. За один раз нужно выпивать один стакан воды, делать это не спеша, небольшими глотками. При ожирении, депрессии, раковых заболеваниях рекомендовано повысить разовую порцию до 2 стаканов. Пить медленно, часть воды за это время проходит в кишечник.

Как пить воду при физических нагрузках

Когда приходится заниматься спортом или испытывать значительную физическую нагрузку, масса влаги тратится на охлаждение. Испаряясь, она отнимает тепло от разогретого тела и охлаждает его
Убыль влаги приходится периодически восполнять питьем, именно поэтому во время интенсивных физических нагрузок или во время занятий спортом так хочется пить. Ведь если если потери жидкости велики, мышцы обезвоживаются, отчего движения становятся вялыми. С другой стороны, не стоит перебарщивать с количеством влаги, поскольку продолжать интенсивно трудиться с полным желудком тяжело.

В некоторых случаях тело слишком занято выполнением физических упражнений и потому не всегда удается заметить, что пора восполнить потерю жидкости. Своевременному питью с целью восполнить потерю влаги стоит удалять сознательное внимание. Верные признаки начавшегося обезвоживания:

• сухость во рту, сильно захотелось пить;
• пересохли губы;
• закружилась или заболела голова;
• внезапно навалилась усталость.

При появлении первых признаков обезвоживания необходимо немедленно организовать перерыв, попить, отдохнуть, дав телу возможность восстановить баланс жидкости.

Какую воду нужно пить

Кипяченая вода. При кипячении осаждаются многие ненужные минеральные соли, удаляется хлор. Некоторые утверждают, что кипяченая вода – «мертвая», поэтому не рекомендуют ее пить.

Фильтрация . Хороший способ для тех, кому трудно доставать чистую воду. Нужно только иметь в виду, что для разных химических загрязнителей должны использоваться разные адсорбенты.

Структурированная вода – растаявшая. Ее еще называют «живой» водой. Учеными доказано, что она обладает особой структурой, полезной для нашего организма. Самая чистая вода – та, что замерзает первой. Долгожители гор обязаны своим здоровьем в том числе и структурированной воде с ледников.

Минеральная. Не рекомендуется употреблять ее для утоления жажды. Такая вода содержит много солей и назначается врачом для лечения определенных заболеваний.

Хорошо пить воду из естественного источника (родник, колодец). Такая вода свободна от примесей железа и несет положительный энергетический потенциал. Разумеется, источник должен быть проверенным и качественным.

Дистиллированную воду долго пить не рекомендуется — ее рН около 6, тогда как в организме он составляет около 7,2.

Бутилированная вода – оптимальный вариант для жителей мегаполиса, которым лень возиться с замораживанием или фильтрованием.

Температура воды

А как правильно пить воду в течение дня с точки зрения ее температуры? Можно употреблять ее любой температуры, но следует знать, что теплая вода будет быстрее усваиваться, горячая – стимулировать выделение желудочных и кишечных соков и вытягивать на себя шлаки.

Правила касательно того, как пить воду

• Пейте небольшими глотками, не залпом.
• Всегда имейте при себе бутылочку чистой воды.
• Если вы испытываете чувство голода, попробуйте сначала попить. Может это чувство голода окажется жаждой.
• Добавляйте (по возможности) в воду пару капель сока лимона.
• Старайтесь пить воду после каждого посещения туалета.
• Пейте всегда, когда испытываете жажду.
• Старайтесь не пить сильно газированную воду.

Часто задаваемые вопросы

У каждого в жизни свои предпочтения. Разные люди любят разную одежду, разные способы досуга, разные виды деятельности, разную еду и разные напитки, в конце концов. И в данной статье речь пойдёт именно о напитках, точнее не о напитках, а о воде.

Но о напитках (именно о напитках) мы упомянули в начале не случайно, ведь в своей жизни большинство людей употребляют именно их, но никак не воду. И это даже несмотря на то, что о полезности и положительном влиянии воды на организм человека известно очень много. Однако чаще всего мы слышим просто что-то эфемерное: «Воду пить полезно», «Пей поду», «Вода чистит организм» и т.п.

Чтобы положительные свойства воды перешли из разряда «чего-то эфемерного» в разряд конкретики, мы представим реальные факты – причины, по которым следует пить воду.

Начать стоит с того, что вода – это вода. Смешно? А вы знаете, что, к примеру, кофе, чай, соки, морсы и другие напитки являются едой? Звучит немного непривычно, но это действительно так. Исходя из этого, можно сказать, что вода обладает такими свойствами, которыми не обладает больше ни один напиток на планете.

Причина первая – вода способствует снижению веса

Вода является одним из самых эффективных способов борьбы с избыточным весом. И это обусловлено несколькими причинами. В-первую очередь, вода содержит в себе минимум калорий, в отличие от полюбившихся нам заменителей, таких как упомянутые выше соки, кофе, чаи и прочее. Во-вторых, вода считается средством, которое подавляет желание употреблять пищу. Кстати, обратите внимание на то, что когда вы чувствуете голод, скорее всего, вы просто хотите пить. В-третьих, благодаря своим лечебным свойствам, вода способна снимать отёчность, как скрытую, так и явную.

Причина вторая – вода благотворно сказывается на здоровье сердца

Употребление достаточного для организма количества воды многократно сокращает вероятность того, что у человека может случиться сердечный приступ. Результаты исследований учёных в данной области говорят о том, что люди, которые выпивают не менее 6 стаканов воды в сутки, на 40% меньше подвержены риску инфаркта, нежели люди, выпивающие меньшее количество живительной влаги.

Причина третья – вода снабжает организм энергией

Даже небольшое обезвоживание человеческого организма (имеется в виду обезвоживание на 1-2% от общей массы) способствует возникновению состояния усталости. Всегда, когда человек испытывает желание попить, это является показателем обезвоженности, что, собственно, и приводит к усталости и слабости.

Причина четвёртая – вода избавляет от головной боли

Головная боль является ещё одним признаком обезвоживания. Тут, как говорится, палка о двух концах: если у вас болит голова, выпейте воды, и чтобы предупредить возникновение головной боли, выпейте воды.

Причина пятая – вода положительно сказывается на состоянии кожи

Воду можно считать очистителем кожи. Естественно, чтобы кожный покров очистился, требуется время. Однако систематическое употребление воды сослужит вам хорошую службу, и через некоторое время вы получите поистине потрясающий результат. Всегда помните о том, что большинство даже самых дорогостоящих косметических средств действуют, увлажняя кожу снаружи, поэтому следует уделить особе внимание увлажнению её изнутри.

Причина шестая – вода нормализует пищеварение

Система пищеварения человека потребляет огромное количество жидкости. Это требуется для того чтобы надлежащим образом переваривалась пища. В дополнение к этому, вода нормализует кислотность.

Причина седьмая – вода очищает организм

Об этом, наверное, слышали все, но повториться лишним не будет. Употребление воды способствует выводу из организма вредных веществ и токсинов. Львиная доля шлаков скапливается именно между клеток – в межклеточной жидкости. Вода очищает и межклеточную жидкость и сами клетки.

Причина восьмая – употребление воды предотвращает возникновение онкозаболеваний

Люди, употребляющие воду в необходимых для организма количествах, на 45% меньше подвержены риску возникновения рака органов пищеварительной системы, чем люди, которые не пьют воду или пьют её мало. Вместе с употреблением воды снижается и риск возникновения рака мочевого пузыря и молочных желёз.

Причина девятая – вода требуется для занятий спортом

Если человек , он просто не может позволить себе допустить обезвоживания организма. Вызываемые обезвоживанием слабость и усталость становятся преградой, когда необходимо справляться с нагрузками, что, в свою очередь, может повлечь за собой получение травм. Так что, собираясь на тренировку, выпейте за час до неё два стакана воды, тем самым обеспечив себя энергией.

Причина десятая – вода служит температурным регулятором

Вода является регулятором «системы охлаждения» организма. Вы, наверное, знаете, что от 55% до 70% общей массы тела среднего человека – это именно вода, которая и принимает участие в процессе терморегуляции. Пейте воду – и температура вашего тела всегда будет в норме.

В дополнение ко всему вышесказанному, мы хотим дать ещё и несколько ценных рекомендаций на тему употребления воды.

Мы уже не раз сказали о том, что воды следует употреблять как можно больше. Но даже в данной ситуации вы, непременно, должны доверять собственным инстинктам, т.е. пить столько воды, сколько требует ваш организм.

Имеющиеся на сегодняшний день нормы потребления жидкости являются относительными, а также разнятся в зависимости от того, сколько человеку лет, мужчина это или женщина, как он себя чувствует, насколько физически активен, есть ли у него какие-то заболевания и в какой местности он проживает.

Руководствуясь этим, учитывайте следующее:

• Рекомендуется употребление родниковой воды. В том случае, если таковой в доступе не имеется и приходится довольствоваться водой из-под крана, то её нужно кипятить, отстаивать и очищать при помощи доступных сегодня фильтров.
• Детям до года, которые находятся на грудном вскармливании и пьют только материнское молоко, в летнее время года советуют давать по небольшому количеству воды (от 20 до 30 мл) между кормлениями.
• Детям в возрасте от 3 до 5 лет будет вполне достаточно от 300 до 400 мл воды в течение суток. А вот взрослый человек должен употреблять примерно 1,5-2 литра воды в сутки, однако по достижению 50-летнего возраста данная норма может быть немного уменьшена с целью снижения вероятности появления отёков.
• Мужчины должны употреблять больше воды, чем женщины, т.к. за сутки они расходуют примерно на литр больше.
• Пить воду лучше всего между приёмами пищи.
• Запивать пищу водой не следует, чтобы предотвратить процессы гниения в желудке.
• Натощак всегда полезно выпивать стакан воды.
• Перед первым приёмом пищи и употреблением воды должно пройти не менее 40 минут.
• Если пить воду перед сном, вас не будет беспокоить бессонница, а также успокоится нервная система.
• Алкоголь и способствуют обезвоживанию организма, поэтому если вы намерены выпить чашку кофе или желаете выпить вина, предварительно выпейте стакан воды.
• Холодный воздух также вызывает обезвоживание, а значит, перед тем как выйти на мороз, выпейте стакан воды.
• Люди, страдающие диареей, должны пить больше воды, чем все остальные, чтобы предотвратить обезвоживание.
• По мнению многих диетологов, вода притупляет чувство голода. Но пить воду в непомерных количествах, чтобы не есть, не следует, дабы не вызвать .
• Люди, предрасположенные к образованию камней в почках, должны, по словам медиков, употреблять минимум 2,5 литра воды в сутки. Это же поможет предупредить рецидивы.

1. Если масса вашего тела составляет около 56 кг, ваша норма потребления воды составит 2 литра. Если же ваш вес больше, то на каждые 20 кг прибавляйте ещё стакан воды
2. Каждый человек должен выпивать от 30 до 40 мл воды на 1 кг массы тела
3. На каждую тысячу полученных с едой калорий нужно выпивать литр воды

Мы искренне верим, что представленные нами факты, советы и рекомендации станут для вас стимулом, чтобы вы пересмотрели своё отношение к тому, что вы любите пить. Заменив ненужные и зачастую вредные напитки-еду на воду, вы сделаете хорошо, в первую очередь, себе, и ваш организм отблагодарит вас, подарив . Также мы будем рады, если вы расскажете о том, что узнали о воде, своим близким и друзьям.

Крепкого здоровья вам и долгих лет жизни!